北海道工場 安心安全をお約束する
HVP調味料の一貫生産に強み

北海道産の未利用資源を主原料とした、国内唯一のポテトたん白分解調味料を製造。未利用資源の機能性成分の精製分離を可能とする多種多様な精製設備を整えています。

環境にやさしいHVP系調味料を生産

HVPやHAPなどたん白分解調味料は酵素分解や酸分解で作られ、化学調味料に頼らない自然な調味料の原料となります。北海道工場では、北海道の農業資源であるジャガイモの未利用資源から作られる、人と環境に優しいHVP系調味料を主に生産しています。

関東工場 スプレードライ技術の活用などによる
当社独自の製品製造が特徴

安心、安全な品質管理を徹底

お客様に安心、安全な製品をお届けするために、原料から製品出荷までの品質管理を徹底。更なる品質向上を目指し生産ラインの改善、分析技術の向上に取り組んでいます。

コスモならではの製品製造

スプレードライ技術を活用した、他社には出せないロースト感のある粉末製造など、当社ならではの製品を製造。アミノ酸等自社液体製品の充填・包装まで可能な設備で、受託生産もおこなっています。